5 namirnica za hladnije dane
S hladnijim danima stižu i promjene u kuhinji. Umjesto laganih ljetnih obroka, prirodno se odlučujemo za topla variva, guste juhe i jela koja se kuhaju polako. Ja se uglavnom iznova…
Koliko dugo kuhati dimljenu puretinu?
S hladnijim danima na jelovnik se vraćaju lonci s varivima, kiselim kupusom i jelima koja se polako kuhaju. Među namirnicama koje često koristim u takvim jelima je i dimljeno meso,…
Kokos & Curry puretina
Zašto je baš puretina tako čest izbor prvog mesa u dohrani beba? Zato što je odličan izvor proteina, željeza i vitamina B skupine, važnih za rast i razvoj, a njezin…
Pureće okruglice sa brokulom i heljdom
Ovo je pravi mali tanjur zdravlja, sočne Purex pureće okruglice obogaćene brokulom i heljdom, poslužene uz kremasti pire od muškatne tikve! 🧡 Moja kćer ih jako voli, a meni je…
Carbonara bez greške – korak po korak do savršenog tanjura
Muž mi se zaželio carbonare, a ja, kakva jesam odmah sam počela razmišljati o tome kako bih je i kada mogla pripremiti. Htjela sam pokušati napraviti svoju verziju ovog omiljenog…
Sočni pureći šniceli u umaku od vina i češnjaka
Kad god netko spomene šnicele, meni na pamet padne predrasuda o Dalmatinkama i njihovim šnicelima. Iako su dalmatinski šniceli gotovi u čas i ne traže bez puno posla, njihova priprema…
Špinat na mlijeku
Pripadam generaciji koja je odrasla uz crtić o Popaju i špinatu. Uvjeravali su nas da ćemo od špinata narasti veliki i snažni, baš poput tog šašavog mornara. A ovaj kremasti…
Zapečene punjene tikvice
Kuhanje ljeti nije baš neka sreća. Uz svu ovu vrućinu, nitko ne želi provoditi sate uz užarenu pećnicu ili roštilj. Zato tijekom ljeta tražim jela koja iziskuju što manje vremena…
Brzi ragu od dalmatinskih polpeta
Talijanski ragu, ili kako ga mi doma jednostavno zovemo – mljeveno meso – jedno je od onih jela na kojem sam odrasla. Još od bake i mame ostala mi je…
Cijeli radni tjedan uz Purex: 5 obroka iz jednog pleha
Ljeto je i posljednje što želimo jest stajati sat vremena uz vrući štednjak. Kad su temperature visoke, tražimo ručkove koji su brzi, jednostavni i ne zagrijavaju dodatno kuhinju. Upravo zato…